大量のかぼす!!

先日、母(まびハハ側)から大量のかぼすをお裾分けしてもらいました!

スコティッシュフォールド,猫,まびこ
2キロくらいある大量のかぼす

こんなにたくさん貰ったので、焼き魚やうどんなどあらゆる食材に使用しましたが、なかなか減らず、新鮮なうちに果汁を搾り密閉瓶に保存しておくことにしました。
余談ですが、お味噌汁にかけるとほんのり酸味が効いて爽やかな味わいになり美味しいです(^-^)

さて、まびさんの前にかぼすを並べてみましたww

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おかぁさんが何か並べだしたわ!

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何これ?すっぱイイ!匂いがするわね~

やはり、まずは匂いをチェックですね(^^)

早速、果汁搾りを開始です!
果汁を保存する瓶を用意します。

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熱湯消毒した密閉瓶

搾りやすいように、かぼすを半分に切ります。

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外側は傷だらけ。でも中身はとても綺麗です

キッチンから普段は聞こえないカメラの音が聞こえて、カウンター越しにまびさんが様子を伺います。

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何してるのかしら?

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この目で確かめなきゃ~!!

まびさん、キッチンは危ないから入ってはいけませんよ!!
この後、まびハハに水滴をかけられてあわてて逃げ去りました。

さて、続きですが種が入らないように瓶の上にざるを載せて搾ります。

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瓶の上に小さめのざるをセット

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あとはひたすら果汁を搾ります。

そして、数分後!!

スコティッシュフォールド,猫,まびこ
果汁となったかぼす

残った分すべてを搾りました!
たくさん搾りましたので特に親指が痛いので、今日のところは一旦終了です。
これから寒くなるので、なべ料理の出番が増えます。
また後日この果汁でポン酢を作る予定です(^◇^)

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台風コロッケ♪

台風が近づいてきて、雨風が強くなってきました。
みなさん、台風接近には十分にご注意ください!!

今日は台風に備えて、ランタンとコロッケを準備しました!
前回の台風の時にランタンをひっぱり出してきましたが、スイッチの接触不良があり点けたり消したりしにくかったので、新しいランタンを買いました。

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パナソニック 球ランタン

LEDなので、単3電池3つで1000時間の連続点灯が可能だそうです。
かわいく丸いのでデザインも良く、気に入っています(*´ω`*)

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本体底部にスイッチがあります

スタンドに置いて使う場合は、本体を上から押す事で操作できます。
早押しクイズにも使えますよwwなんちゃって( *´艸`)

スコティッシュフォールド,猫,まびこ
明るさはまぶしくない程度

まびさんも気になっている様子

スコティッシュフォールド,猫,まびこ
まぁるいから転がるかしら?

そしてコロッケですが、台風接近にあわせてイオンがコロッケを通常より多く準備するという報道があり、なんでだろう?と調べたら『念のため、コロッケを16個買ってきました。もう3個食べてしまいました』という掲示板の書き込みをきっかけに台風が接近するとコロッケが売れるという現象だそうです。
その記事を読んで、例にもれず、コロッケが食べたくなってしまったので、今日はコロッケを揚げました。ついでにトンカツもw

スコティッシュフォールド,猫,まびこ
コロッケ&トンカツ定食

スコティッシュフォールド,猫,まびこ
揚げたてコロッケ♪

我が家の台風の定番になりそうです(*^^)v

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