おうち時間でパイナップル酒作り♪

今年は家で過ごす時間が増えたので、保存ができるお漬物やジャム、お酒などを手作りしています!

先日の梅酒に続きパイナップル酒を作ってみましたよ(^^)v

スコティッシュフォールド,猫,まびこ,ブリティッシュショートヘア,コロ助
パイナップル酒の材料

用意するのはビン(2リットル)、果実酒用日本酒20度(900ml)、パイナップル(小ぶり1コ)、レモン(2コ)氷砂糖(150g)
ビンは熱湯で消毒しておきます。

レモンは皮をむき、白い部分も丁寧に取り除き、輪切りにします。

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レモン カット後

パイナップルも皮をむき、カットパインくらいの大きさに切ります。

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パイナップル カット後

瓶にパイナップル、レモン、氷砂糖をいれて果実酒用日本酒を注いで完了。

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仕込み完了!!
スコティッシュフォールド,猫,まびこ,ブリティッシュショートヘア,コロ助
暗くて涼しい場所で約2か月間保存

2か月後にパイナップルを取り除き、レモンは搾り汁のみをお酒に加えてから捨てます。
仕上がりが楽しみです(^^♪

一方、まびコロはと言うと。。。

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今回は、あたち達も食べれるの?(ま) ねぇ!ねぇ!早くちょうだいよ(コ)
スコティッシュフォールド,猫,まびこ,ブリティッシュショートヘア,コロ助
えっ・・・またお酒なの(´・ω・`)ショボーン (ま) 今度は、ぼく達も食べれると思ったのに・・・(コ)

今回も、まびコロが食べれるものじゃなくて残念でしたね(;^ω^)

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