おうち時間でパイナップル酒作り♪

スコティッシュフォールド,猫,まびこ,ブリティッシュショートヘア,コロ助

今年は家で過ごす時間が増えたので、保存ができるお漬物やジャム、お酒などを手作りしています!

先日の梅酒に続きパイナップル酒を作ってみましたよ(^^)v

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パイナップル酒の材料

用意するのはビン(2リットル)、果実酒用日本酒20度(900ml)、パイナップル(小ぶり1コ)、レモン(2コ)氷砂糖(150g)
ビンは熱湯で消毒しておきます。

レモンは皮をむき、白い部分も丁寧に取り除き、輪切りにします。

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レモン カット後

パイナップルも皮をむき、カットパインくらいの大きさに切ります。

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パイナップル カット後

瓶にパイナップル、レモン、氷砂糖をいれて果実酒用日本酒を注いで完了。

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仕込み完了!!
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暗くて涼しい場所で約2か月間保存

2か月後にパイナップルを取り除き、レモンは搾り汁のみをお酒に加えてから捨てます。
仕上がりが楽しみです(^^♪

一方、まびコロはと言うと。。。

スコティッシュフォールド,猫,まびこ,ブリティッシュショートヘア,コロ助
今回は、あたち達も食べれるの?(ま) ねぇ!ねぇ!早くちょうだいよ(コ)
スコティッシュフォールド,猫,まびこ,ブリティッシュショートヘア,コロ助
えっ・・・またお酒なの(´・ω・`)ショボーン (ま) 今度は、ぼく達も食べれると思ったのに・・・(コ)

今回も、まびコロが食べれるものじゃなくて残念でしたね(;^ω^)

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「おうち時間でパイナップル酒作り♪」への2件のフィードバック

  1. わお♪
    とっても美味しそうですね(^^)
    100%のパイナップルジュースも好きです。
    パイナップルのお酒なら美味しそうだな♪
    自分で作る風通秋は最高でしょうね100%のパイナップルジュースも好きです。
    パイナップルのお酒なら美味しそうだな♪
    自分で作る果実酒は最高でしょうね☆
    まびコロちゃん達もいい香りにつられてぺろりんちょですね。

  2. おはようです。
    えーーーすごい。今度はパイナップル酒ですか?
    私パイナップルはフルーツの中でも食べれる部類で
    好きです。

    すっごい美味しそう~見た目も涼しげだわ~♪
    2ヶ月後が楽しみですねー!!

    まびさんコロ助くんふたり揃ってぺろって(笑)
    可愛いーー
    食べれるーって待ってたの?残念だったね。

    お酒はダメでしょー(^O^)
    しょぼーーんだね。

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