今年の土用の丑の日は7月25日（火）と8月6日（日）の2回あるそうです！
まびハハ＆まびパパは共にウナギが好物ですので、年に1度は、いただいています。
食べるタイミングは、必ず土用の丑の日という訳ではありませんが、夏になったら食べます（*^_^*）
そして、土用の丑の日を待たずして、ひと足早くうなぎをいただきました！
年に一度なので、スーパーで一番いい物をお買い上げ（＾ｖ＾）
昔、ウナギは秋から冬にかけてが旬であり、夏の間はウナギが売れなかったそうです。困っていたウナギ屋さんに、平賀源内が「本日丑の日」と店先に貼ることを勧めて、そのことがきっかけで、『う』が付く物を食べると夏負けしないと言われるようになり、夏に食するイメージが定着していますね。まさに、平賀源内の入れ知恵のおかげです！
今は、日本では天然のウナギが捕れなくなり、スーパーなどで売られているものは、国産の場合は養殖、もしくは中国産になりましたね。しかし、養殖の場合は、徹底した温度管理のもと育てられているので、季節に関係なく味の違いは無いそうです！
昔は、養殖という技術もなかったので、旬を過ぎると美味しさも随分と違っていたようですね。
いつ食べても、美味しい時代に生まれてきてよかったです！
